たこやき

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「形から入る」をモットーとする父が、たこやき用のホットプレートを購入していた。円いのじゃなくて四角いやつのほうが業務用っぽくてその気になる、ということでホームセンターを梯子。生地を流し込むジョウロみたいな容器やらひっくりかえす棒やら、小道具もセット売りかと思いきや、気に入ったものをチマチマ集めたそうです。たこやきの生地は、さらさらに水っぽくてお好み焼きとは違うんですね。目の前でできあがるまで待つのは楽しくて、おいしいです。

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by toyorubichun | 2010-03-06 13:33 | 日記